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【今日推荐】八宝福袋

发布时间:2019-01-17

  • 1、1根胡萝卜、1根黄瓜、5个蘑菇、半罐午餐肉、半截藕切丁,南昌鱿鸡兄弟大鸡排熟玉米粒和青豆粒各一小把备用。

    2、锅中放少许油,小火烧至油温热后,先放入胡萝卜丁翻炒,再倒入其他丁翻炒,倒1小勺酱油、1小勺白胡椒、1小勺盐翻炒均匀后出锅备用。



    3、取出完整的白菜叶,将白菜根部切掉,烧一锅开水,江西鱿鸡兄弟大鸡排加盟小火将白菜叶烫软。

    4、浸到冰水中变凉后捞出,平放在案板上用厨房用纸吸去表面水分,韭菜用清水烫一下捞出。

    5、切去白菜根部白色部分,呈一个三角状。

    6、用勺子将肉丁、蔬菜丁放在白菜叶中间,将一圈菜叶收起来,南昌鱿鸡兄弟大鸡排用韭菜缠绕后打结固定。

    7、将福袋整形放入盘中,上蒸锅蒸5分钟。



    8、剩余的肉丁、蔬菜丁加入高汤煮开,加少许盐和白胡椒粉,用水淀粉勾薄芡并轻轻搅动。

    9、煮开后淋在盘中,每个福袋上摆放泡好的枸杞。



    八宝福袋完成!


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